Receta de Leche dorada invernal
El ingrediente principal es el untable (o spread) de Leche dorada (almendra, cúrcuma, jengibre, canela, cardamomo, pimienta negra, así como Ashwagandha), además de colágeno marino, miel de abeja y adaptógenos (Schisandra, Shiitake y Chaga). Además de ser una receta deliciosa, es también muy reconfortante para beber en los días fríos.
Esta receta es un giro a la Leche dorada tradicional (cúrcuma, pimienta negra y especias), ya que se adicionan tres adaptógenos (Schisandra, Shiitake y Chaga) que están enfocados directamente al sistema inmune y a su capacidad de defenderse de las infecciones virales y bacterianas de las vías respiratorias, principalmente durante el invierno.
El ingrediente principal es el untable (o spread) de Leche dorada (almendra, cúrcuma, jengibre, canela, cardamomo, pimienta negra, así como Ashwagandha), además de colágeno marino, miel de abeja y adaptógenos (Schisandra, Shiitake y Chaga). Además de ser una receta deliciosa, es también muy reconfortante para beber en los días fríos.
Receta
Ingredientes para 1 porción:
¾ o 1 taza de leche de almendra sin sabor, sin endulzar
1 scoop de colágeno marino Ela Nutrition®
1 cda. de spread de Leche dorada Sarai´s®
1/8 cdita. Schisandra en polvo Commons Botanicals®
1/8 cdita. Shiitake en polvo Commons Botanicals®
1/8 cdita. Chaga en polvo Commons Botanicals®
1 cdita. de miel de abeja pura
Espumador de leche
Preparación: Entibiar o calentar la leche de almendra, transferir a un recipiente que tenga al menos 2-3 cm de espacio entre la leche y el borde. Adicionar el colágeno marino, el spread de Leche dorada, los adaptógenos en polvo y la miel. Mezclar a velocidad alta con el espumador, cuidando de encenderlo ya que esté completamente sumergido en el fondo del recipiente. Normalmente se requieren 60 o 90 s (minuto a minuto y medio) para que todo quede perfectamente incorporado. Servir.