Puré de calabaza natural
½ cucharadita de mezcla de especias sabor Pumpkin spice
½ cucharadita de Ashwagandha en polvo
½ cucharadita de Reishi en polvo
2 cucharadas de jarabe de agave orgánico sabor maple NBF®
3 cucharadas de semillas de chía
1 taza de leche vegetal (avena, almendra, coco) sin endulzar
Nueces en trozos o pepitas de calabaza
1 espumador

Preparación

Mezclar la leche con los polvos (Reishi, Ashwagandha, especias) y el jarabe de agave sabor maple con la ayuda de un espumador hasta que los ingredientes se hayan incorporado perfectamente y no se observen grumos. Agregar las semillas de chía, mezclar perfectamente con una cuchara y refrigerar en un recipiente de vidrio tapado, durante al menos 8 h. Servir en dos recipientes y agregar a cada uno 2 cucharadas de puré de calabaza, agregar encima nueces en trozos o pepitas de calabaza.