Más beneficios del Té verde: el deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer

Un grupo de investigadores del Suntory World Research Center en Kyoto realizó la revisión de 8 artículos publicados hasta Agosto de 2018, que evaluaban los beneficios del consumo de Té verde en la demencia, la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo. Estos científicos llegaron a la conclusión de que es posible que el Té verde tenga un efecto preventivo en la incidencia de las condiciones antes mencionadas.

En otra publicación de la Escuela de Alimentos y Ciencias Nutricionales de la Universidad de Shizuoka en Japón, se concluyó que la evidencia del beneficio del consumo de Té verde en padecimientos como enfermedad de Alzheimer o de Parkinson es aún insuficiente, sin embargo los estudios llevados a cabo hasta la fecha han demostrado que el Té verde sí tiene un efecto benéfico en el deterioro cognitivo y la pérdida de la memoria. Se encontró también que la sustancia presente en el Té verde conocida como epigalocatequin galato (EGCG) es la principal responsable de prevenir la acumulación de placas beta-amiloides, de evitar inflamación así como de combatir el estrés oxidativo a nivel cerebral (Pervin, 2018).